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80 páginas : ilustraciones, gráficas, tablas ; 12 cm. El presente proyecto de creación de empresa busca analizar la viabilidad de la empresa Arepita Bowl, la cual ofrece un producto tradicional como es la arepa en una presentación diferenciadora tipo Bowl, está conformado por una base de siete arepitas de harina de maíz y su respectiva guarnición según el producto elegido en un menú de cinco opciones (Lomo Saltado, Pollo con champiñones, Criolla, Rancherita y Costeñita). Arepita Bowl nace de manera creativa a partir de la necesidad de generar ingresos para la señora Yanet quien actualmente maneja un puesto de arepas ambulante. Este proyecto busca potencializar las oportunidades en el mercado de comidas rápidas donde la marca puede hacer la diferencia y así generar más empleos aportando a la economía del municipio. Mediante estrategias de comunicación y distribución se busca incrementar considerablemente las ventas de la marca, por medio de un desarrollo e identidad de marca que impacte y genere un posicionamiento y buena relación con los potenciales consumidores, también, se busca llegar a la mente del consumidor con una presentación y un Packaging diferenciador. Definición del proyecto.-- Estudio de mercados.-- Estudio técnico.-- Estudio administrativo.-- Estudio económico y social.-- Conclusiones generales.-- Referencias. |
