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Les pâturages ont en Sardaigne une extension d'environ 1.250.000 ha. La productivité est en général faible et elle est fortement liée au climat. Il est sûrement possible d'en augmenter la productivité par des travaux agronomiques différents selon les conditions initiales des pâturages. On peut doubler ou tripler la production sur des gazons équilibrés par un engrais de phosphore et azote, 100 kg/ha de N et P2O5, et améliorer aussi les qualités de l'herbe produite et sa distribution au cours de l'année. Sur les pâturages dégradés ou couverts de maquis non utilisable il faut effectuer des travaux d'éclaireissage des buissons et semer des essences annuelles avant de donner les engrais. Il est alors possible d'atteindre des charges de 6-7 mouton/ha au cours d'une année. Il est donc possible d'augmenter la productivité des pâturages naturels en Sardaigne par d'adéquates interventions agronomiques, ainsi que de créer des stocks de fourrages et de rendre permanents les élevages, assurant un bon revenu aux opérateurs. |
