| Popis: |
Bakgrund En god nutrition ligger till grund för en god hälsa och hur vi kan prestatera, och för idrottade ungdomar kan ungdomstränare och deras kunskaper vara betydelsefulla. Syfte Syftet med studien är att undersöka ungdomstränarens tankar och erfarenheter kring idrottande ungdomars kost och potentiella konsekvenser av bristande kostintag. Metod Metoden gick ut på att fyra semistrukturerade intervjuer genomfördes. De idrotterna som representerades var Taekwondo, konståkning, gymnastik och Jujutsu. Intervjuerna genomfördes och spelades in med hjälp av Microsoft Teams, transkriberades och analyserades med kvalitativ innehållsanalys. Resultat I resultatet identifierades fyra kategorier. Alla informanter uttryckte att kost inte var någonting som de pratade så mycket med ungdomarna om. De upplevde kost som ett känsligt ämne där det var svårt att veta hur mycket som borde tas upp. Informanterna tyckte att kost var något som de egentligen borde prata mer om med ungdomarna, speciellt med tanke på det fokuset på kroppsvikt som finns inom idrotterna. Informanterna valde främst att informera ungdomarna om behovet av att äta innan och efter träning särskilt när de ibland kunde se ett tydligt samband mellan lågt intag av energi och utövarnas ork. Informanterna visste att det fanns risk för utveckling av diverse ätstörda beteenden som resultat av för mycket restriktioner gällande kosten. Slutsats Intresset för kost var starkt hos alla informanter i studien. Viktigt för informanterna var att de idrottsaktiva ungdomarna förstod vikten av att äta tillräckligt med energi för att kunna prestera. Energi ifrån kolhydrater och protein för muskeluppbyggnad lyftes fram som väsentliga av informanterna. Som tränare ansåg informanterna att kunskapen om kost generellt är för låg bland ungdomstränare idag, vilket också ledde till en försvåring att fånga upp varningssignaler för ett ätstört beteende, vilket var något som informanterna visste kunde uppstå utifrån viktnormer inom idrotterna. |
