Re-emergencia de la Salmonella pullorum en ponedoras comerciales de Cochabamba, Bolivia

Autor: Martha Caero-Castellón, Christian Villarroel-Dávalos, Patricia Quispe-Corrales, Sergio Emiro Rivera-Pirela
Rok vydání: 2022
Předmět:
Zdroj: Revista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias. :1-9
ISSN: 2521-9715
0798-2259
Popis: En marzo de 2021, en el departamento de Cochabamba, provincia Quillacollo, Bolivia, se detectó un brote de Salmonelosis. Se trató de un lote de pollitas marrones de levante de la línea comercial H&N, edad 4 a 5 días.La mortalidad ascendió al 30 %, el resto mostraron todas signos de deshidratación, deposición de uratos en uréteres, hepatomegalia, taponamiento cloacal, esplenitis, saco vitelino de color verduzco, vesícula biliar licuefacta de color amarillo, molleja erosionada y ulcerosa. En cultivo bacteriológico de hígado, corazón y médula ósea se obtuvo exclusivamente Salmonella spp. (inmóvil) en regular cantidad, abundante cantidad en saco vitelino y escasa en bilis. La prueba de Acriflavina reveló presencia de cepa lisa (patógena). En algunas muestras crecieron además escasamente, Eschericha coli y Proteus spp. En incubadoras, los cultivos bacteriológicos de huevos picados o licuefactos mostraron crecimiento de Salmonella spp. Todas las muestras presentaron además alta contaminación con Proteus spp. y Pseudomonas spp. A las reproductoras de las pollitas infectadas les fue aplicado el fusil sanitario en la totalidad de los lotes. Los aislamientos bacteriológicos de hígado, bazo, médula ósea, tonsilas cecales e hisopados cloacales de otras reproductoras de la misma granja, resultaron negativos a Salmonella spp. Sin embargo, se aisló Salmonella spp. (inmóvil) de hisopados del contenido cloacal de aves reproductoras muertas. Las pruebas bioquímicas de Glucosa, Lisina descarboxilasa, Indol, Ornitina descarboxilasa y Manitol resultaron positivas con producción de ácido y gas. Se analizaron las muestras de ADN aisladas de varios casos positivos con PCR multiplex, confirmando la presencia de Salmonella enterica biovar Pullorum en un laboratorio oficial dependiente del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria “SENASAG”, Cochabamba, Bolivia, con lo cual queda oficialmente confirmado la presencia de Salmonella enterica biovar Pullorum. In March 2021, a Salmonella outbreak was detected in the Quillacollo Province from the Cochabamba Department, Bolivia. It occurred in 5-day-old commercial layers from the H&N (Brown Nick) line. The Mortality climbed to 30 %, the rest of birds had dehydration signs, urate deposition in ureters, hepatomegaly, cloacal clothing, enlarged spleen, greenish vitelline sac, yellowish bile bladder content and gizzard erosions. At the laboratory only Salmonella spp. (non-movil) was detected from liver, heart, bone marrow (medium amount), higher concentrations were obtained from vitelline sac, while small amounts were detected from bile. The acriflavin test revealed the presence of a smooth Salmonella (pathogenic). In some cases, small amounts of Eschericha coli and Proteus spp. were concurrently detected. At the hatchery, the analysis of pipped and rotten eggs also yielded Salmonella spp. All the hatchery samples showed high levels of contamination with Proteus spp. y Pseudomonas spp. The breeders of the contaminated chicks were eliminated. While the bacteriological analysis from samples (liver, spleen, bone marrow, cecal tonsils, cloacal swabs) obtained from other breeder flocks in the same farm were negative to Salmonella spp. Nevertheless, positive results could be obtained from dead breeders’ cloacal swabs regardless of the flock. Biochemistry tests (Glucose,Lysine descarboxilase, indol, Ornityn descarboxilase and Manitol) resulted positive with acid and gas production. DNA samples were analyzed from several positive samples using a multiplex PCR at the National Diagnostic Service Department (SENASAG) in Cochabamba, Bolivia, confirming the presence of Salmonella enterica biovar Pullorum. caeromartha@gmail.com
Databáze: OpenAIRE
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