Modelación de la generación de metano a partir de suero lácteo y excreta de ganado en codigestión anaerobia
| Autor: | Alfonso Paz, Alejandra Barrón, Héctor Alfredo López-Aguilar, Antonino Pérez-Hernández, Mariana Franco |
|---|---|
| Rok vydání: | 2021 |
| Předmět: |
H1-99
Methane potential Science (General) Science Gompertz function Environmental engineering Social Sciences Biomass modelo de Richards Dairy industry Biodegradable waste Modelo de Gompertz Social sciences (General) biomasa Q1-390 Anaerobic digestion Biogas Environmental science Production (economics) residuo biodigestor inóculo |
| Zdroj: | Nova Scientia, Vol 13, Iss 27 (2021) |
| ISSN: | 2007-0705 |
| DOI: | 10.21640/ns.v13i27.2791 |
| Popis: | Introducción: la producción de biogás es una alternativa sostenible para el aprovechamiento energético de los residuos orgánicos. Esta investigación presenta el estudio y modelación de la producción de biogás, generada por la codigestión de excreta de vaca y suero de leche. Método: se realizaron experimentos de Digestión Anaerobia (DA), utilizando reactores herméticos, a temperatura ambiente monitoreados por 75 días consecutivos con base en el método de potencial bioquímico de metano (BMP). Se utilizaron los modelos logísticos: exponencial de crecimiento máximo Gompertz y Richards modificados para representar la cinética del fenómeno de producción de metano. Resultados y discusiones: se determinó la tasa máxima de producción de metano, la duración de la fase lag, y el potencial de producción de metano acumulado. Se comparó la suma de cuadrados residual y el coeficiente de correlación para identificar el modelo matemático que mejor describe el fenómeno. Se encontró que existe un potencial para la generación de biogás y el aprovechamiento de los residuos experimentados en codigestión. Conclusiones: la experimentación y modelación matemática permitió describir el fenómeno de la producción de biogás, con residuos de la industria láctea y de los sistemas pecuarios. Los resultados de la investigación presentan el potencial de incentivar la producción de energía, en el sector agropecuario regional, a partir de la tecnología DA aprovechando los residuos de la industria láctea bajo el concepto de economía circular. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|