PRODUÇÃO DE POLI (ÁCIDO LÁTICO) A PARTIR DO SORO DO LEITE
| Autor: | Carlos Eduardo Lunelli, Marco Aurelio Horban, Mylena Piekarzewicz Maydl, Aurivan Alexsander Silva, Raquel Castella |
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| Jazyk: | angličtina |
| Rok vydání: | 2017 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | The Journal of Engineering and Exact Sciences, Vol 3, Iss 8, Pp 1136-1150 (2017) The Journal of Engineering and Exact Sciences; Vol. 3 No. 8 (2017); 1136-1150 The Journal of Engineering and Exact Sciences; Vol. 3 Núm. 8 (2017); 1136-1150 The Journal of Engineering and Exact Sciences; v. 3 n. 8 (2017); 1136-1150 The Journal of Engineering and Exact Sciences Universidade Federal de Viçosa (UFV) instacron:UFV |
| ISSN: | 2527-1075 |
| Popis: | O poli (ácido lático) (PLA) é um polímero derivado de fontes renováveis que, devido à suas características mecânicas e baixa toxicidade, tem uma vasta área de aplicação. Atualmente, o ácido lático utilizado na produção de PLA é obtido através da fermentação de vegetais ricos em amido, porém, com o intuito de tornar o processo mais economicamente viável, o uso de diversos rejeitos industriais tem sido estudado. Assim, foi proposta neste trabalho uma planta industrial para produção de PLA empregando o soro do leite, um rejeito da indústria de laticínio. O processo é dividido em duas etapas: produção de ácido lático e formação do PLA. A primeira consiste na preparação do soro, fermentação da lactose e purificação do ácido lático. Já a segunda etapa é constituída da formação do oligômero, produção e purificação do lactídeo e, por ultimo, polimerização por abertura de anel, originando um poli (ácido lático) de alta massa molar. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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