Detección molecular del virus de la hepatitis E en hígados de cerdo destinados al consumo humano en el estado de Nuevo León, México

Autor:	R. Avalos-Ramirez, Diana E. Zamora-Avila, Artur X. Roig-Sagués, Sibilina Cedillo-Rosales, M.A. Cantu-Martinez .
Rok vydání:	2013
Předmět:	hígados de cerdo México Public Health Environmental and Occupational Health Salud VHE Hepatitis E
Zdroj:	Universidad Autónoma de Nuevo León UANL Redalyc-UANL Redalyc
ISSN:	0036-3634
DOI:	10.1590/s0036-36342013000200011
Popis:	Objetivo. Detección molecular del virus de la hepatitis E (VHE) en hígado de cerdo para consumo humano en Nuevo León, México. Material y métodos. Se analizaron 127 hígados de cerdo (87 obtenidos de rastros TIF, y 40 de carnicerías) mediante RT-PCR semianidado para amplificar un fragmento de 212 pb del gen ORF2 del VHE. Resultados. El 19.5% (17) de los hígados de rastros y 22.5% (9) de carnicerías fueron positivos. La secuenciación mostró 94-95% de homología con el genotipo 3. Conclusiones. Los resultados indican que el VHE circula en granjas porcinas del estado, lo que constituye una probable fuente de contaminación para los productos cárnicos porcinos.
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::ae8ea8654e35e67f37875a6c13ef26c6 https://doi.org/10.1590/s0036-36342013000200011 Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu PDF