ПОЛУЧЕНИЕ И АНАЛИЗ СОСТАВА СВЕРХКРИТИЧЕСКИХ УГЛЕКИСЛОТНЫХ ЭКСТРАКТОВ ИЗ ЭКЗОКАРПИЯ CITRUS MEYERI TAN

Autor: Andrey Viktorovich Kudinov, Yelena Igorevna Molokhova, Yekaterina Ivanovna Ponomareva
Jazyk: ruština
Rok vydání: 2020
Předmět:
Zdroj: chemistry of plant raw material; No 1 (2020); 321-328
Химия растительного сырья; № 1 (2020); 321-328
ISSN: 1029-5151
1029-5143
Popis: Цель данной работы – оценить эффективность использования сверхкритической углекислотной экстракции для получения эфирных масел из экзокарпия лимона Мейера в сравнении с методом прессования. Растительное сырье представлено экзокарпием лимона Мейера – Citrus meyeri Tan., семейства Рутовые – Rutaceae, собранных в окрестности г. Худжанде (Республика Таджикистан), в ноябре 2014 г. Сверхкритические углекислотные экстракты (СО2-экстракты) получены в Научно-исследовательском центре экологических ресурсов «ГОРО» (Ростов-на-Дону) на установке КОЭРС1. В качестве сравнения использовали эфирное масло, полученное методом прямого прессования на гидравлических прессах без нагрева. Качественный и количественный анализ компонентов проводили методом газовой хроматографией с хромато-масс-спектрометрическим детектированием. В результате исследования установлено, что оптимальными параметрами СО2-экстракции, которые обеспечивают наибольшее содержание лимонена и γ-терпинена в экстракте, являются: 50°С, 16 МПа и 30 мин. При сравнительном анализе содержания компонентов извлечений установлено, что выход лимонена при сверхкритической экстракции, по сравнению с традиционной технологией, увеличился на 7.5%, содержание γ-терпинена в 1.5 раза. Кроме того, установлено существенное различие в качественном и количественном составе эфирного масла и СО2-экстракте лимона Мейера. В эфирном масле выше содержание: α и β-пинена, п-кумена, гераниаля и др. В СО2-экстракте выше содержание: сабинена, α-гумулена, β-бисаболена и др. низколетучих соединений, при этом присутствуют дополнительные 9 компонентов: α-туен, терпенолен, геранил ацетат и др., что указывает на необходимость проведения дополнительного фармакологического исследования СО2-экстракта лимона Мейера.
The purpose of this work is to evaluate the effectiveness of using supercritical carbon dioxide extraction to obtain essential oils from exocarpy of Meyer lemon in comparison with the pressing method. The plant material is represented by the exocarpy of Meyer lemon Citrus meyeri Tan., Rutovye family – Rutaceae, collected in the vicinity of Khujand (Republic of Tajikistan), in November 2014. Supercritical carbon dioxide extracts (CO2 extracts) were obtained at the Research Center for Ecological GORO resources (Rostov-on-Don) at the KOERS1 installation. As a comparison, we used the essential oil obtained by direct pressing on hydraulic presses without heating. Qualitative and quantitative analysis of the components was carried out by gas chromatography with chromatography-mass spectrometric detection. As a result of the study, it was found that the optimal parameters of CO2 extraction, which provide the highest content of limonene and γ-terpinene in the extract, are: 50°С, 16 MPa, and 30 min. A comparative analysis of the content of extract components showed that the yield of limonene during supercritical extraction, compared with traditional technology, increased by 7.5%, the γ-terpinene content was 1.5 times. In addition, significant differences were found in the qualitative and quantitative composition of the essential oil and the CO2 extract of Meyer lemon. In essential oil, the content is higher: α- and β-pinene, p-cumene, geranial, and others. In the CO2 extract, the content is higher: sabinene, α-humulene, β-bisabolene and other low-volatile compounds, with an additional 9 components: α-thuen, terpenolene, geranyl acetate, etc., which indicates the need for an additional pharmacological study of the CO2-extract of Meyer lemon.
Databáze: OpenAIRE
Externí odkaz: