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Unas correctas normas nutricionales entre el ano y los 18 anos de edad son fundamentales, no solo para el crecimiento, la maduracion y el optimo estado de salud, sino para el establecimiento de los futuros habitos dieteticos. El conocimiento de unas buenas normas dieteticas en el nino, en el seno familiar y en los educadores debe ser una practica que los pediatras debemos fomentar, ya que desde la infancia errores en la alimentacion pueden tener implicaciones en la etapa adulta, como comentaremos a lo largo del texto. |