Variation saisonnière de la qualité physicochimique et microbiologique des eaux d’irrigation et des légumes du site maraîcher de Bawéra et risques sanitaires associés

Autor: Armand Paraïso, Innocent Djègbè, C. Nelly Kelome, Rousseau Djouaka, F. Murielle Soglo, Nikita Topanou, Taïra Sarah Tamou-Tabe
Jazyk: angličtina
Rok vydání: 2018
Předmět:
Zdroj: International Journal of Biological and Chemical Sciences; Vol 12, No 2 (2018); 781-795
ISSN: 1991-8631
1997-342X
Popis: La presente etude s’est interessee a la variation saisonniere de la qualite des eaux d’irrigation et des legumes produits sur le site maraicher de Bawera. Des enquetes sociologiques ont ete effectuees pour obtenir des informations aupres de 30 maraichers sur les strategies de gestion de l’eau en saison seche. Des analyses physicochimiques et microbiologiques des eaux d’irrigation et des legumes ont ete effectuees. Les teneurs en metaux lourds (cadmium, plomb, arsenics et cuivre) et en coliformes fecaux et totaux ont ete recherchees. Les donnees recueillies ont ete analysees par le logiciel Statistica version 7.1. Les resultats des enquetes indiquent que les eaux usees des collecteurs de la ville et les eaux de puits sont utilisees pour l’irrigation des cultures avec une utilisation plus accrue des eaux usees pendant la saison seche. Les analyses physicochimiques des eaux d’irrigation ont montre une forte variation des parametres physicochimiques suivant les saisons. Les concentrations du cuivre et du plomb sont plus elevees dans les eaux d’irrigation et les legumes pendant la saison seche. Les eaux d’irrigation et les legumes ont des teneurs en coliformes totaux et fecaux depassant les normes requises. Le recours a ces legumes constitue une menace pour la sante des consommateurs. Mots cles: Eaux usees, legumes, coliformes, metaux lourds, Bawera, parametres physicochimiques.
Databáze: OpenAIRE