Efecto de la administración intragástrica y ad libitum del vino tinto (Cabernet sauvignon, Merlot, Carménère y Cabernet sauvignon/Nebbiolo) y del alcohol en la cito/genotoxicidad evaluada en sangre periférica de ratones CD-1

Autor:	Gabriela Guerrero-Palomo, Mario Altamirano-Lozano, María del Carmen García-Rodríguez
Rok vydání:	2017
Předmět:	alcohol Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) genotoxicidad General Earth and Planetary Sciences citotoxicidad Vino tinto micronúcleos General Environmental Science
Zdroj:	Universidad Nacional Autónoma de México UNAM Redalyc-UNAM Acta Universitaria (México) Num.3 Vol.27
ISSN:	2007-9621 0188-6266
DOI:	10.15174/au.2017.1221
Popis:	"Se evaluó la cito/genotoxicidad en sangre periférica de ratones CD-1 expuestos a las variedades de vino tinto Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère y Cabernet Sauvignon/ Nebbiolo. Grupos de cinco organismos fueron tratados: a) con el vehículo, b) vino tinto o etanol (diluidos al 75% y 10%, respectivamente) ad libitum, y c) vino tinto sin diluir o etanol diluido al 13.5% (dos dosis diarias-0.25 ml, intragástricamente [i.g.]). La cito/ genotoxicidad se evaluó mediante el ensayo de micronúcleos (MN) y la relación entre eritrocitos policromáticos/normocromáticos (EPC/ENC) a las 0 h, 24 h, 48 h y 72 h. La administración i.g. de Cabernet Sauvignon, Merlot y etanol mostraron ligeros incrementos en los MN que resultaron significativos; sin embargo, la administración ad libitum de los vinos mostró una tendencia a reducirlos. Nuestros hallazgos sugieren que los MN podrían estar relacionados con la biodisponibilidad, farmacodinámica y farmacocinética del etanol y de los antioxidantes del vino tinto. No se observaron efectos citotóxicos."
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::8d1d4e15b522dc4f8a37c5b6a65d218c https://doi.org/10.15174/au.2017.1221 Zobrazit plný text záznamu