Evaluation of Sicilian landraces of broccoli (B. oleracea var. italica Plenck) for quality traits

Autor:	M.C. Di Bella, S. Treccarichi, D. Arena, R. Nicotra, A. Mazzaglia, M.G. Melilli, A. Bartoszek, B. Kusznierewicz, K. Parchem, F. Branca
Jazyk:	angličtina
Rok vydání:	2022
Předmět:	bio morphometric total soluble solids sensory properties Brassica crops bio morphometric glucosinolates (GLSs) total soluble solids (TSS) sensory properties Brassica crops Horticulture (TSS) glucosinolates (GLSs)
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::7988ee5e8c8b83db530aed2ff2c62b80 https://hdl.handle.net/20.500.11769/548255 Zobrazit plný text záznamu