CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DE PEDÚNCULOS DE CAJUEIRO PARA COMERCIALIZAÇÃO IN NATURA
| Autor: | José Luiz Mosca, Renato Innecco, Suzy Anne A. Pinto, Carlos Farley Herbster Moura, Ricardo Elesbão Alve, Heloísa Almeida Cunha Filgueiras |
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| Jazyk: | portugalština |
| Rok vydání: | 2001 |
| Předmět: |
clone (Java method)
biology pedúnculos Anacardium Plant culture Plant Science biology.organism_classification SB1-1110 Pigment Horticulture comercialização in natura cashew apple clones visual_art Botany Color chart fresh fruit market visual_art.visual_art_medium Anacardium occidentale L. var. nanum Pear shaped Agronomy and Crop Science Anacardium occidentale L. var. nanum Food Science |
| Zdroj: | Revista Brasileira de Fruticultura v.23 n.3 2001 Revista brasileira de fruticultura Sociedade Brasileira de Fruticultura (SBF) instacron:SBFRU Revista Brasileira de Fruticultura, Volume: 23, Issue: 3, Pages: 537-540, Published: DEC 2001 Revista Brasileira de Fruticultura, Vol 23, Iss 3, Pp 537-540 (2001) |
| Popis: | Com o objetivo de selecionar pedúnculos de cajueiro-anão precoce (Anacardium occidentale L. var. nanum) para comercialização in natura, foram avaliados 09 clones selecionados a partir de um experimento de competição sob irrigação, no município de Mossoró-RN. O clone CCP 76 foi utilizado como testemunha. Os cajus foram colhidos em agosto de 1997 e avaliados quanto às seguintes características: textura, tamanho (diâmetros apical e basal e comprimento), formato, coloração (carta de cores e pigmentos) e peso (total e pedúnculo). Dentre os materiais avaliados, apenas o CCP 09 apresentou cor inferior à testemunha, sendo que os clones CAP 6 (500), END 157, END 189 e END 329 destacaram-se com coloração mais intensa que a mesma. Além da testemunha, apenas os clones END 157, 183 e 189 apresentaram pedúnculos que podem ser classificados como tipo 4 (de maior valor comercial), enquanto, com relação à forma, apenas os clones CAP 6 (500), END 157 e END 183 apresentaram formato piriforme. O clone END 157 apresentou as melhores características para comercialização in natura, inclusive quando comparado à testemunha. Os clones END 183 e 189 apresentaram resultados semelhantes à testemunha, com exceção da cor para o 183 e do formato para o 189. Nine clones of early dwarf cashew (Anacardium occidentale L. var. nanum) were evaluated within an experiment of clone competition under irrigation in Mossoró-RN, Brazil, with the objective of selecting cashew apples for fresh fruit market. Clone CCP 76 was used as a control. Cashews were harvested in august 1997 and evaluated for: firmness, size (upper and lower diameter and length), shape, color (color chart and pigment content) and weight (whole and apple). Only clone CCP 09 among those evaluated produced poorer coloring than control CCP 76, while in apples from clones CAP 6 (500), END 157, END 189 and END 329 the color was more intense than in control. Only clones END 157, END 183 and END 189 besides the control produced apples that can be classified as type 4 (highest commercial value), whilst only clones CAP 6 (500), END 157 and END 183 produced pear shaped apples. Clone END 157 presented the best characteristics for fresh fruit market even when compared to control. Results for clones END 183 and END 189 were similar to control, except for color in END 183 and shape in END 189. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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