Influence of environmental conditions on the production of nutraceuticals in Italian edible plant landraces

Autor:	Silvia De Rossi, Gabriele Di Marco, Alessia D'Agostino, Roberto Braglia, Gennaro Mecca, Antonella Canini, Angelo Gismondi
Jazyk:	angličtina
Rok vydání:	2023
Předmět:	Agrobiodiversity Fruit plants Settore BIO/01 Officinal species Bioactive secondary metabolites Southern Italy Antioxidants Food Science Food quality
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::5164429940649cedaa02f41b201cb26e https://hdl.handle.net/2108/323983 Zobrazit plný text záznamu