Archaeobotanical and isotopic evidence of Early Bronze Age farming activities and diet in the mountainous environment of the South Caucasus: a pilot study of Chobareti site (Samtskhe-Javakheti region)

Autor: Estelle Herrscher, Eliso Kvavadze, Kakha Kakhiani, Giorgi Bedianashvili, Inga Martkoplishvili, Erwan Messager, André Guy, David Lordkipanidze, Lucie Martin, Modwene Poulmarc'H, Liana Bitadze, Claire Delhon, Antonio Sagona
Přispěvatelé: Culture et Environnements, Préhistoire, Antiquité, Moyen-Age ( CEPAM ), Université Nice Sophia Antipolis ( UNS ), Université Côte d'Azur ( UCA ) -Université Côte d'Azur ( UCA ) -Centre National de la Recherche Scientifique ( CNRS ), Laboratoire méditerranéen de préhistoire Europe-Afrique ( LAMPEA ), Centre National de la Recherche Scientifique ( CNRS ) -Institut national de recherches archéologiques préventives ( Inrap ) -Ministère de la Culture et de la Communication ( MCC ) -Aix Marseille Université ( AMU ), Archéozoologie, archéobotanique : sociétés, pratiques et environnements ( AASPE ), Centre National de la Recherche Scientifique ( CNRS ) -Muséum National d'Histoire Naturelle ( MNHN ), Georgian National Museum, University of Melbourne, Tbilisi State University, Tbilisi, ARCHEORIENT - Environnements et sociétés de l'Orient ancien ( Archéorient ), Université Lumière - Lyon 2 ( UL2 ) -Centre National de la Recherche Scientifique ( CNRS ), ANR JCJC 2012, ANR-12-JSH3-0003,ORIMIL,La culture du millet dans le Caucase pré- et proto-historique : Origine et développement ( 2012 ), Culture et Environnements, Préhistoire, Antiquité, Moyen-Age (CEPAM), Université Côte d'Azur (UCA)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Nice Sophia Antipolis (... - 2019) (UNS), COMUE Université Côte d'Azur (2015-2019) (COMUE UCA)-COMUE Université Côte d'Azur (2015-2019) (COMUE UCA), Economies, sociétés et environnements préhistoriques (ESEP), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Provence - Aix-Marseille 1-Université Joseph Fourier - Grenoble 1 (UJF), Laboratoire méditerranéen de préhistoire Europe-Afrique (LAMPEA), Aix Marseille Université (AMU)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Ministère de la Culture (MC), Environnements, Dynamiques et Territoires de la Montagne (EDYTEM), Université Savoie Mont Blanc (USMB [Université de Savoie] [Université de Chambéry])-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), University of Geneva [Switzerland], ARCHEORIENT - Environnements et sociétés de l'Orient ancien (Archéorient), Université Lumière - Lyon 2 (UL2)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), ANR-12-JSH3-0003,ORIMIL,La culture du millet dans le Caucase pré- et proto-historique : Origine et développement(2012), Université Nice Sophia Antipolis (1965 - 2019) (UNS), COMUE Université Côte d'Azur (2015-2019) (COMUE UCA)-COMUE Université Côte d'Azur (2015-2019) (COMUE UCA)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Côte d'Azur (UCA), Université Joseph Fourier - Grenoble 1 (UJF)-Université de Provence - Aix-Marseille 1-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Environnements, Dynamiques et Territoires de Montagne (EDYTEM), Université de Genève = University of Geneva (UNIGE), Economies, sociétés et environnements préhistoriques ( ESEP ), Université Joseph Fourier - Grenoble 1 ( UJF ) -Université de Provence - Aix-Marseille 1-Centre National de la Recherche Scientifique ( CNRS ), Environnements, Dynamiques et Territoires de la Montagne ( EDYTEM ), Université Savoie Mont Blanc ( USMB [Université de Savoie] [Université de Chambéry] ) -Centre National de la Recherche Scientifique ( CNRS ), Université Nice Sophia Antipolis (... - 2019) (UNS), Université Côte d'Azur (UCA)-Université Côte d'Azur (UCA)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Archéozoologie, archéobotanique : sociétés, pratiques et environnements (AASPE), Muséum national d'Histoire naturelle (MNHN)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)
Jazyk: angličtina
Rok vydání: 2015
Předmět:
010506 paleontology
Archeology
Stable isotope analysis
[SHS.ARCHEO]Humanities and Social Sciences/Archaeology and Prehistory
[SHS.ANTHRO-BIO]Humanities and Social Sciences/Biological anthropology
Farming activities
Phytolith
South Caucasus
Pollens and phytoliths
medicine.disease_cause
01 natural sciences
Human and animal skeletons
Bronze Age
Pollen
medicine
ddc:550
Early Bronze Age
0601 history and archaeology
Charcoal
0105 earth and related environmental sciences
Isotope analysis
2. Zero hunger
060101 anthropology
δ13C
Ecology
business.industry
food and beverages
06 humanities and the arts
δ15N
15. Life on land
Geography
Agriculture
[ SHS.ARCHEO ] Humanities and Social Sciences/Archaeology and Prehistory
visual_art
[ SHS.ANTHRO-BIO ] Humanities and Social Sciences/Biological anthropology
[SDE]Environmental Sciences
visual_art.visual_art_medium
Plant macroremains
business
Zdroj: Journal of Archaeological Science
Journal of Archaeological Science, Elsevier, 2015, 53, pp.214-226. 〈10.1016/j.jas.2014.10.014〉
Journal of Archaeological Science, Elsevier, 2015, 53, pp.214-226. ⟨10.1016/j.jas.2014.10.014⟩
Journal of Archaeological Science, 2015, 53, pp.214-226. ⟨10.1016/j.jas.2014.10.014⟩
Journal of Archaeological Science, Vol. 53 (2015) pp. 214-226
ISSN: 0305-4403
1095-9238
DOI: 10.1016/j.jas.2014.10.014〉
Popis: International audience; Recent excavation at the site of Chobareti (1615 m a.s.l., South Caucasus Mountains) reveals an important Kura-Araxes settlement and eleven burials so far, for which a first multi-proxies approach was conducted to understand both exploitation of plants and human dietary practices in this mountainous area. Thanks to the excavation of several pits, in 2011, a well-reasoned sampling for archaeobotanical analysis, including phytoliths, pollen and non-pollen palynomorphs, charcoal, seeds and other plant macroremains was undertaken. In parallel, human, animal bones and wheat seeds were recovered in order to perform stable isotope analysis (δ13C, δ15N). Results show the strong presence of cereals (especially naked wheat, as a hexaploid form, and emmer), highlighting the role played by cereal growing in the Kura-Araxes farming activities. Plant macroremains, but also phytoliths recovered in pits, reflect processing activities on the site. While animal dung seems to have been used to enhance cereal yields, different herding practices can be suggested by δ15N values. Whereas δ13C values and archaeobotanical data agree for a consumption of C3 plants, with no significant input in wheat for both animals and humans, a homogeneous mixed diet, with a great contribution of animal protein source (meat, secondary products) has been observed.
Databáze: OpenAIRE
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