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A quality protein maize (QPM) hybrid programme was started in 1991 to develop and promote high and stableyielding QPM hybrids to increase production of nutritionally superior maize varieties in Ghana. Six 3- way QPM hybrids developed from inbred lines originating from germplasm of the International Centre for Maize and Wheat Improvement (CIMMYT) were evaluated on research stations and in farmers\' fields in Ghana from 1995 to 1996. In the on-station evaluations, grain yields across 10 sites in both years averaged 6.0 ton ha-1 for the three hybrids (GH132-28, GH110-5 and GH2328-88), 5.22 ton ha-1 for Obatanpa, and 3.60 ton ha-1 for the local maize variety. In farmers\' fields, data from over 50 farm sites in 1995 and 1996 showed mean yields of 4.95 ton ha-1 for the three hybrids, and 4.28 ton ha-1 for Obatanpa compared to 3.59 ton ha-1 for farmers\' varieties. On the average, the hybrids were similar to Obatanpa in days to 50 per cent silking, but were shorter in plant height and ear placement. Consumer preference tests showed that the three hybrids were rated similar to the local variety in popular traditional food preparations such as ‘kenkey\' and ‘tuo zafi\'. In 1997, the National Variety Release Committee approved the release of GH132-28, GH110-5, and GH2328-88 under the local names Dadaba, Mamaba, and CIDA-ba, respectively. These hybrids are recommended for planting in all the major agro-ecologies to boost maize production in Ghana. Les varietes de mais hybride (Zea mays L.) dont les plus sesirees que les varietes de pollinisation libre a cause de leur uniformte et leurs potentiels de rendement plus eleves. Pour augmenter la production de varietes de mais nutritionnellement superieures au Ghana, I\'Institut de Recherche de Cultures a mis en place un programme hybrid de mais proteique de qualite (MPQ) en 1991 pour developper et promouvoir des hybrides de MPQ de rendement eleves et stable. Six hybrids en trois de MPQ developpes d\'issu de la meme souch provenant de germeplasmes de CIMMYT (Centre International pour I\'amelioration de mais et de ble) etaient evalues aux stations de recherches et aux champs d\'agriculteurs au Ghana de 1995 a 1996. Dans les evaluations sur place, les rendements de grain a travers 10 sites dans les deux annees ont atteint la moyenne de 6.0 ton ha-1 pour les trois hybrids (GH132-28, GH110-5 et GH2328-88), 5.22 ton ha-1 pour \'Obatanpa\' et 3.60 ton ha-1 pour la varietes de mais local. Sur les champs d\'agriculteurs des donnees de plus que 50 sites de champs en 1995 et 1996 montraient les rendements moyens de 4.95 ton ha-1 pour les trois hybrids et 4.28 ton ha-1 pour les \'Obatanpa\' comparees a 3.59 ton ha-1 pour les varietes d\'agriculteurs. En moyenne, les hybrides etaient semblables a \'Obatanpa\' en jours jusqu a 50% d\'apparition de soie mais etaient plus courtes en taille de plante et en placement d\'epi. Les essais de preference de consommateur montraient que les trios hybrides etaient evalues semblables a la variete locale dans les preparations de nouriture traditionnelle populaire telle que \'kenkey\' et \'tuo zafi\'. En 1997, le comite pour la mise en vente de Variete Nationale a approuve la mise en vente de GH132-28, GH110-5 et GH2328-88 sous les noms locaux respectifs de Dadaba, Mamaba, et CIDA-ba. Ce hybrides sont recommandes pour la popultion dans toutes les agroeclogies majeures pour stimuler la production de mais au Ghana. Ghana Journal of Agricultural Science Vol. 40 (1) 2007: pp. 81-89 |