Valorisation du surnageant d’effluents de brasserie dans la production de planctons pour la pisciculture : une alternative pour la protection de l’environnement dans les pays du Sud

Autor: Liady, Mouhamadou Nourou Dine, Goussanou, Baruc Kpèhouénou, Adandé, Richard, Noumavo, Agossou D. Pacôme, Kouadio, Louis Amani, Zouhir, Fouad, Aïna, Martin Pépin, Fiogbe, Émile Didier
Jazyk: angličtina
Rok vydání: 2020
Předmět:
Zdroj: Biotechnologie, Agronomie, Société et Environnement, Vol 24, Iss 4, Pp 235-239 (2020)
ISSN: 1780-4507
1370-6233
Popis: Description du sujet. Déterminer les conditions optimales d’utilisation des effluents de brasserie en production de phytoplancton. Objectifs. Déterminer le potentiel nutritif, les conditions d’utilisation et la dépollution réalisée suite à l’utilisation d’effluents de brasserie en aquaculture.Méthode. Le surnageant a été analysé. Ensuite, cinq traitements ont été ensemencés de Scenedesmus quadricauda et suivis (biomasses et paramètres physico-chimiques) pendant 27 jours. Finalement, les taux d’abattements des charges polluantes initiales ont été déterminés.Résultats. Le surnageant n’est pas conforme à la norme béninoise, mais présente un potentiel nutritif élevé. La non-neutralisation du pH, initialement acide, occasionne un démarrage tardif de la croissance algale. Le traitement à 10 % présente la production maximale et d’importants abattements de charges polluantes. Conclusions. Dans un contexte où il n’y a pas de station d’épuration fonctionnelle, il serait intéressant d’envisager un partenariat gagnant-gagnant entre les brasseries et les pisciculteurs. Les conditions optimales d’utilisation incluent une dose optimale et une neutralisation préalable du pH.
Valorisation of the supernatant of brewery effluent in plankton production for fish farming: an alternative for environment protection in southern countriesDescription of the subject. Identifying optimal conditions for the use of brewery effluents in phytoplankton production. Objectives. To determine the nutrient potential of the supernatant of this effluent, conditions for its use in phytoplankton production and the depollution that results from its use.Methods. Firstly, the supernatant of the effluent was analyzed. Five triplicate treatments were then seeded with Scenedesmus quadricauda, and followed for 27 days through measurements of biomass and physicochemical parameters. Finally, abatement rates of the initial polluting loads were determined. Results. Although the supernatant does not comply with the Benin standard, it does have a high nutrient potential. Not neutralizing the acidic initial pH led to a delay in algal growth. The treatment that contained 10% supernatant presented the highest algal production and significant reductions in polluting loads.Conclusions. In contexts where there is no functional wastewater treatment plan, it would be interesting to set up a win-win partnership between breweries and fish farmers. Optimal conditions would include optimal dose and prior pH neutralization.
Databáze: OpenAIRE