Suplementação de vitamina C na estruturação do tecido conjuntivo de melanotênia-maçã

Autor: Clóvis Andrade Neves, Dalcio Ricardo de Andrade, Pedro Pierro Mendonça, Manuel Vazquez Vidal Júnior, Monique Virães Barbosa dos Santos, Ive S. Muzitano, F. P. Rezende, M. C. Radael
Přispěvatelé: IVE S. MUZITANO, FIPERJ, CLOVIS A. NEVES, UFV, MARCELLA C. RADAEL, UNIVERSIDADE ESTADUAL NORTE FLUMINENSE, FABRICIO PEREIRA REZENDE, CNPASA, PEDRO P. MENDONÇA, INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, Alegre-ES, MONIQUE V. B. DOS SANTOS, INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, Caceres-MT, DALCIO R. DE ANDRADE, UNIVERSIDADE ESTADUAL NORTE FLUMINENSE, MANUEL V. VIDAL JUNIOR, UNIVERSIDADE ESTADUAL NORTE FLUMINENSE.
Jazyk: portugalština
Rok vydání: 2014
Předmět:
Zdroj: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA-Alice)
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
instacron:EMBRAPA
Pesquisa Veterinária Brasileira, Volume: 34, Issue: 8, Pages: 780-784, Published: AUG 2014
Pesquisa Veterinária Brasileira v.34 n.8 2014
Pesquisa Veterinária Brasileira
Colégio Brasileiro de Patologia Animal (CBPA)
Pesquisa Veterinária Brasileira, Vol 34, Iss 8, Pp 780-784 (2014)
LOCUS Repositório Institucional da UFV
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
instacron:UFV
Popis: Peixes cultivados mostram-se altamente sensíveis a dietas deficientes em ácido ascórbico com sinais clínicos que afetam o desempenho e a comercialização por provocar deformidades. Com objetivo de conhecer os níveis mínimos para a melanotênia-maçã, foram testadas seis rações isoaminoacídicas e isocalóricas com níveis variados de vitamina C ativa. Ao final dos 42 dias experimentais, 36 peixes foram analisados histologicamente quanto à porcentagem de tecido conjuntivo e fibras musculares a fim de determinar a influência da porcentagem de Vitamina C nesses índices. Apesar de as médias serem estatisticamente iguais do ponto de vista quantitativo, qualitativamente os níveis mais altos de vitamina C possibilitaram melhor estrutura tecidual. A desestruturação do tecido muscular é um indicativo da deficiência alimentar com ácido ascórbico. Farmed fishes are highly sensitive to diets deficient in ascorbic acid with clinical symptoms that affect performance and commercialization for causing deformities. Aiming to meet the minimum levels for red rainbow fish, six isoaminoacid and isocaloric diets with varying levels of active vitamin C were tested. At the end of 42 days experimental period, 36 fishes were histologically analyzed for the percentage of connective tissue and muscle fibers in order to determine the influence of the Vitamin C percentage in those ratios. Although the averages are statistically indistinguishable from the quantitative point of view, qualitatively higher levels of vitamin C allow better tissue structure. The breakdown of muscle tissue is indicative for dietary deficiency of ascorbic acid.
Databáze: OpenAIRE