CARTAMA, EL MÉTODO AL SERVICIO DE LA CALIDAD

Autor:	David Martinez Alvarez, Susan Saavedra, Ricardo Uribe, Camilo Gomez
Rok vydání:	2018
Předmět:	History Polymers and Plastics Business and International Management Industrial and Manufacturing Engineering
Zdroj:	Revista de Ingeniería. :20-31
ISSN:	2011-0049 0121-4993
DOI:	10.16924/revinge.47.4
Popis:	Colombia cuenta con una vocacion agricola que le ofrece grandes posibilidades de desarrollo en el contexto de finalizacion del conflicto armado. Sin embargo, dado que la agroindustria actual es un sector intensivo en conocimiento y tecnologia, se precisan esfuerzos para que la ingenieria y la ciencia del pais puedan contribuir a la competitividad global del agro colombiano. En este articulo revisamos el caso de exito de Cartama, una productora y comercializadora internacional de aguacate Hass basados en una visita a sus instalaciones. A partir de dicha experiencia, identificamos oportunidades y retos en la interseccion de la ingenieria y los negocios agroindustriales.
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::f9e27aba29292d68fe798c74509957a6 https://doi.org/10.16924/revinge.47.4 Zobrazit plný text záznamu