Autor:	Hilty-Vančura, Florentine
Jazyk:	angličtina
Rok vydání:	2011
Předmět:	MIKROPARTIKEL + NANOPARTIKEL + MIKROSPHÄREN + NANOSPHÄREN (NANOTECHNOLOGIE) Chemical engineering FOOD ADDITIVES + DIETARY SUPPLEMENTS (FOOD INDUSTRY) ZINK + ZINKVERBINDUNGEN (ERNÄHRUNGSPHYSIOLOGIE) BIOLOGISCHE VERFÜGBARKEIT (METABOLISMUS) BIOAVAILIABILITY (METABOLISM) ZINC + ZINC COMOUNDS (NUTRITIONAL PHYSIOLOGY) EISEN + EISENVERBINDUNGEN (ERNÄHRUNGSPHYSIOLOGIE) IRON + IRON COMPOUNDS (NUTRITIONAL PHYSIOLOGY) LEBENSMITTELZUSATZSTOFFE + NAHRUNGSERGÄNZUNGSMITTEL (LEBENSMITTELINDUSTRIE) MICROPARTICLES + MICROSPHERES + NANOPARTICLES + NANOSPHERES (NANOTECHNOLOGY) FOS: Chemical engineering
DOI:	10.3929/ethz-a-6560053
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::f3a9c168cd4df6b80ffd08b5c81e9bcd Zobrazit plný text záznamu