CONHECIMENTOS DE NUTRIÇÃO VERSUS PERFIL SOCIOECONÔMICO DE ADULTAS RESIDENTES EM LIMOEIRO DO NORTE (CE)
| Autor: | Francisca Overlânia Vieira Lima, Bruna Yhang da Costa Silva |
|---|---|
| Rok vydání: | 2015 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Revista Baiana de Saúde Pública. 39:309 |
| ISSN: | 2318-2660 0100-0233 |
| DOI: | 10.22278/2318-2660.2015.v39.n2.a1625 |
| Popis: | O grau de conhecimento em nutricao pode influenciar nas escolhas alimentares e estado nutricional dos individuos, possivelmente guardando relacao com variaveis socioeconomicas. Assim, o estudo objetivou investigar inter-relacoes entre conhecimentos de nutricao e perfil socioeconomico-cultural de usuarias adultas da rede basica de saude de Limoeiro do Norte (CE), Brasil. No estudo transversal, descritivo e analitico foi aplicado um questionario socioeconomico-cultural e a escala de conhecimento nutricional. A pontuacao total media da escala equivaleu a 8,24 pontos ±1,58, compativel com conhecimento nutricional moderado. As mulheres com baixo conhecimento predominaram na faixa de 41 a 59 anos (57,14%). Daquelas com renda familiar entre um e tres salarios, 88,89% (59,26% da amostra) apresentaram conhecimento moderado. Mulheres com baixo conhecimento (12,96%, n=7) apresentaram escolaridade de ensino fundamental. O grau de conhecimento foi moderado, independentemente da pratica de exercicio. As casadas prevaleceram (48,15%, n=26), mas nao diferiram das demais em conhecimento (moderado). Observou-se possivel relacao direta entre nivel de conhecimento de nutricao e escolaridade. Mulheres adultas (>30 anos) apresentaram conhecimento inferior ao de adultas mais jovens. Individuos com rendas maiores (>3 salarios) parecem nao apresentar baixo conhecimento nutricional. Sugerese estudos de intervencao com educacao nutricional nessa populacao, visando a melhoria do saber em nutricao. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|