PERCEPÇÃO DOS USUÁRIOS SOBRE AS AÇÕES EDUCACIONAIS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NO SISTEMA ÚNICO DE SAÚDE

Autor: Lucinéia Pinho, Beatriz Moreira Santos Alves, Anna Caroline Ferreira Aquino
Rok vydání: 2017
Předmět:
Zdroj: Revista Baiana de Saúde Pública. 40
ISSN: 2318-2660
0100-0233
Popis: Iniciativas de educação no âmbito nutricional são indispensáveis e a incidência de hipertensão e diabetes mellitus aumenta a necessidade de abordagem integral. Esta pesquisa teve o objetivo de avaliar a percepção do usuário sobre as ações educacionais de alimentação e nutrição no Sistema Único de Saúde entre os participantes dos grupos para diabéticos e hipertensos nas Estratégias Saúde da Família. Para tanto, realizou-se uma pesquisa analítico--descritiva, com abordagem qualitativa, por meio de entrevistas semiestruturadas realizadas com participantes dos grupos de educação em saúde de Hipertensão e Diabetes nas Estratégias Saúde da Família em Montes Claros, Minas Gerais. As entrevistas foram transcritas e, utilizando da técnica análise de conteúdo, foram categorizadas por ideias centrais: 1º ideia central: “Alimentação no grupo?”; 2º ideia: Orientações: “Receitas de Bolo”; 3º ideia: “Por além da fala”; 4º ideia: “Quero Nutricionista”. Por meio da análise das falas, foi possível compreender que as ações educacionais de alimentação realizadas nos grupos de educação em saúde contribuem singularmente nos hábitos dos usuários. Concluiu-se que, apesar de orientações sobres alimentação serem realizadas, elas mostraram-se insuficientes, seja pelo fato de terem sido ministradas por profissionais que não detinham o conhecimento necessário para realizá-las, seja pela não utilização de métodos adequados. Palavras-chave: Atenção Primária à Saúde. Alimentação e Nutrição. Ações Educacionais.
Databáze: OpenAIRE
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