| Popis: |
Die scheinbar grose Anzahl von Allergenen lasst sich mittels struktureller Kriterien in ein gut uberschaubares System einordnen. Die wichtigsten Allergene pflanzlichen und tierischen Ursprungs konnen so 8 Proteinsuperfamilien zugeordnet werden. Diese werden in diesem Kapitel vorgestellt. Biochemische, biologische und allergene Eigenschaften sowie Kreuzreaktivitaten ausgewahlter Allergene dieser Gruppierungen werden besprochen. Ubersichtliche Tabellen zeigen zahlreiche Beispiele allergener Vertreter fur jede der 8 Superfamilien. Die hier vorgestellte Klassifizierung liefert eine Grundlage fur weitere Uberlegungen zur Fahigkeit dieser Proteine, eine allergische Sensibilisierung zu verursachen. Diese scheint u. a. auch mit der Fahigkeit, dass Allergene Liganden binden und mit dem angeborenen Immunsystem interagieren konnen, verknupft zu sein, wie in diesem Kapitel abschliesend diskutiert wird. |
