Identification, assessment and risk management in food processing enterprises industry

Autor:	Iu. V. Esipov, T. V. Tsalko, O. A. Kolesnikova, A. I. Cheremisin
Rok vydání:	2018
Předmět:	Risk analysis (engineering) business.industry Food processing Identification (biology) Business Risk management
Zdroj:	Наука России: Цели и задачи.
DOI:	10.18411/sr-10-12-2018-15
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::e276df4f463749dab604de94aa7c5440 https://doi.org/10.18411/sr-10-12-2018-15 Zobrazit plný text záznamu