Autor:	A. E. Quirós-Sauceda, G. R. Velderrain-Rodríguez, M. Ovando-Martínez, M. G. Goñi, G. A. González-Aguilar, J. F. Ayala-Zavala
Rok vydání:	2016
Zdroj:	Postharvest Management Approaches for Maintaining Quality of Fresh Produce ISBN: 9783319235813
DOI:	10.1007/978-3-319-23582-0_3
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::d8f6dc9f55af8e5b2d395cd7c2902545 https://doi.org/10.1007/978-3-319-23582-0_3 Zobrazit plný text záznamu