MODELADO DE SISTEMAS DE PRODUCCIÓN DE FRÍO PARA DETERMINAR LAS TEMPERATURAS DE PRERREFRIGERACIÓN Y CONSERVACIÓN ÓPTIMAS PARA DISTINTOS PRODUCTOS HORTOFRUTÍCOLAS
| Autor: | Jorge Cervera Gascó, Santiago Laserna Arcas, Miguel Ángel Moreno Hidalgo, Jesús Montero Martínez |
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| Rok vydání: | 2021 |
| DOI: | 10.22533/at.ed.5012120097 |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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