Colloidal Constituents of Honey Influence on Properties and Commercial Value

Autor:	R. E. Lothrop, H. S. Paine, S. I. Gertler
Rok vydání:	1934
Předmět:	Colloid Materials science Chemical engineering General Engineering Value (mathematics)
Zdroj:	Industrial & Engineering Chemistry. 26:73-81
ISSN:	1541-5724 0019-7866
DOI:	10.1021/ie50289a018
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::cade40d95fab73bb85e510b44efa2f86 https://doi.org/10.1021/ie50289a018 Zobrazit plný text záznamu