PRODUÇÃO DE FARINHAS RICAS EM FIBRAS DE POLPA E RESÍDUOS DE FRUTOS DO GÊNERO SPONDIAS E CARACTERIZAÇÃO DA SUA FRAÇÃO INDIGERÍVEL

Autor:	Lais Brito Cangussu, Leandro Soares de Oliveira
Rok vydání:	2023
Zdroj:	As tecnologias e processos de Produção Industrial ISBN: 9786588890295
DOI:	10.36599/editpa-atppin.010
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::c3f41d7f211a5f652d0b19498994c82b https://doi.org/10.36599/editpa-atppin.010 Zobrazit plný text záznamu