Инновационные элементы в соеводстве Приамурья
| Rok vydání: | 2014 |
|---|---|
| Předmět: | |
| DOI: | 10.24411/1999-6837-2014-00001 |
| Popis: | Инновационный процесс в соесеянии Приамурья определяется созданием и внедрением новых сортов сои. Всего в Приамурье в 2011-2012 годах использовались 13 сортов этой культуры. Сдерживающим фактором сортосмены является недостаточное техническое оснащение учреждений-оригинаторов и элитхозов. Перспективным является использование для бактеризации семян аборигенных эффективных штаммов клубеньковых бактерий сои. Во ВНИИ сои разработаны технологические приёмы приготовления пищевых продуктов, содержащих соевый белок. Получены патенты, которые могут быть включены в инновационный процесс. Innovation process in soybean growing in the Amur Region is determined by creation and introduction of new sorts of soybean. In the Amur Region 13 sorts of this culture were used. Restrain factor of sort change is not enough technical equipment of institutions-originators and the best specimeneconomies. Using of aboriginal effective strains of nodule bacteria of soy bean is perspective. In ARSSRI technological methods of preparation of foodstuffs which contain soybean protein were elaborated. Patterns which may be included in innovation process were gotten. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|