Azeite de oliva vendido no Brasil: qualidade e índice nutricional

Autor:	Paola Fusari, P. Rovellini, Wilson Gomes da Silva, Stefania Venturini
Rok vydání:	2015
Předmět:	Nutrition and Dietetics Geography Physiology Endocrinology Diabetes and Metabolism Public Health Environmental and Occupational Health Biochemistry Food Science
Zdroj:	Nutrire. 40:45-53
ISSN:	2316-7874 1519-8928
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::b93b0c65b0b128880b514f99e2bffe46 https://doi.org/10.4322/2316-7874.051214 Zobrazit plný text záznamu