Application of nanofiltration for the removal of chlorate from skim milk

Autor:	William P. McCarthy, Herehau N. Blais, Tom F. O'Callaghan, Mohammad Hossain, Mary Moloney, Martin Danaher, Christine O'Connor, John T. Tobin
Rok vydání:	2022
Předmět:	Applied Microbiology and Biotechnology Food Science
Zdroj:	International Dairy Journal. 128:105321
ISSN:	0958-6946
DOI:	10.1016/j.idairyj.2022.105321
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::b3c33a4e2d9582ed11190b6609ae581b https://doi.org/10.1016/j.idairyj.2022.105321 Zobrazit plný text záznamu Full Text from ScienceDirect