Relação entre ingestão de vitamina C e enzimas antioxidantes em mulheres obesas
| Autor: | Mávia Caline Lopes da Silva, Nilmara Cunha da Silva, Tamires da Cunha Soares, Larissa Cristina Fontenele, Lyandra Dias da Silva, Fabiana Poltronieri, Marcelo Nery do Rêgo, Dilina do Nascimento Marreiro, Loanne Rocha dos Santos |
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| Rok vydání: | 2021 |
| Předmět: |
Vitamin
medicine.medical_specialty Antioxidant Calorie medicine.medical_treatment 030209 endocrinology & metabolism 030204 cardiovascular system & hematology Superoxide dismutase 03 medical and health sciences chemistry.chemical_compound 0302 clinical medicine Internal medicine medicine General Environmental Science chemistry.chemical_classification Vitamin C biology business.industry Glutathione peroxidase medicine.disease Obesity Endocrinology chemistry biology.protein General Earth and Planetary Sciences business Body mass index |
| Zdroj: | Research, Society and Development. 10:e43810313489 |
| ISSN: | 2525-3409 |
| Popis: | O presente estudo teve como objetivo avaliar a relação entre a ingestão de vitamina C na dieta e a atividade de enzimas antioxidantes em mulheres obesas. Trata-se de um estudo caso-controle, envolvendo 62 mulheres, com idade entre 20 e 50 anos, sendo distribuídas em dois grupos: grupo controle (mulheres eutróficas, n=40) e grupo caso (mulheres obesas, n=22). Foram realizadas medidas de peso corporal e altura para o cálculo do índice de massa corpórea, bem como estimadas a ingestão de calorias, macronutrientes e vitamina C. Além disso, foram coletadas amostras de sangue das participantes para posterior análise da atividade eritrocitária das enzimas glutationa peroxidase e superóxido dismutase. Os dados foram analisados no programa estatístico SPSS for Windows 22.0. Quanto aos resultados, observou-se diferença estatística significa quanto ao consumo de carboidratos e lipídios (p |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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