Identification, quantification, and characterization of tomato processing by-products
Autor: | Constantina Tzia, Sofia Chanioti, Maria Katsouli, George N. Liadakis, Virginia Giannou |
---|---|
Rok vydání: | 2022 |
Předmět: | |
Zdroj: | Tomato Processing by-Products |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |