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Capanema apresenta um mercado no qual se comercializa um montante consideravel de carne de frango, com isso compreender os fatores que precedem a compra pode colaborar nas estrategias de comercializacao e efetivacao da venda do produto em Capanema-PA, considerando as preferencias dos entrevistados. Neste sentido, trabalhos que visam identificar as principais expectativas durante a compra ainda sao insipientes. O objetivo do trabalho foi identificar os principais fatores que produzem maior impacto no processo de tomada de decisao na compra de carne de frango no municipio de Capanema-PA. Para isso, foram aplicados 140 questionarios estruturados com 22 perguntas objetivas e subjetivas nos meses de marco a abril de 2017 em locais como, supermercados, mercado municipal, mercadinhos, feiras e quitandas que comercializam carne de frango em Capanema. Os dados obtidos foram tabulados em planilha eletronica (Microsoft Office Excel 2010®) e, em seguida, tabela e graficos foram construidos para analise. A maioria dos entrevistados, representados por mulheres, na faixa etaria de 24 a 35 anos, este grupo de individuos preocupam-se em adquirir oportunidades promissoras no mercado de trabalho a partir da finalizacao do ensino medio, bem como a continuidade em nivel escolar elevado, gerando melhores condicoes de trabalho e renda. A tomada de decisao na compra de carne de frango compreende pelo menos duas vezes em um periodo de 7 dias, cuja preferencia do local da compra, sao mercadinhos localizados proximos a residencia dos entrevistados, cujos estabelecimentos comerciais sao de propriedade de conhecidos e amigos dos entrevistados, sendo o preco, o fator atrativo, contudo a qualidade do produto esta diretamente relacionada com a higiene, o que preconiza a promocao da saude dos familiares. |
