INCIDENCE AND SIGNIFICANCE OF THE COLON-AEROGENES GROUP ON PECAN MEATS
Autor: | Morris Ostrolenk, Henry Welch |
---|---|
Rok vydání: | 1941 |
Předmět: | |
Zdroj: | Journal of Food Science. 6:117-125 |
ISSN: | 1750-3841 0022-1147 |
DOI: | 10.1111/j.1365-2621.1941.tb16274.x |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |