Żywieniowe i technologiczne uwarunkowania zmniejszania zawartości laktozy w mleku i produktach mlecznych

Autor:	M. Sliwinski, M. Swiatek, W. Bednarski
Rok vydání:	2018
Předmět:	business.industry Medicine General Medicine business
Zdroj:	PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY. 1:28-31
ISSN:	0033-250X
DOI:	10.15199/65.2018.10.4
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::84f466c2b69adca0b35cafb4a6237ce1 https://doi.org/10.15199/65.2018.10.4 Zobrazit plný text záznamu