Autor:	D.ilek. Arduzlar-Kağan, E. Özgül Evranuz
Rok vydání:	2015
Předmět:	Horticulture food Biology food.food WINTER SQUASH
Zdroj:	Handbook of Vegetable Preservation and Processing ISBN: 9780429173073
DOI:	10.1201/b19252-29
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::80324eb9646eb738e2c2e01d8e268ba6 https://doi.org/10.1201/b19252-29 Zobrazit plný text záznamu