Dysphagia diet for elderly prepared by Espuma method

Autor:	Ryoko Wada, Nami Yamamoto, Noriko Komagome, Machiko Mineki
Rok vydání:	2018
Předmět:	Nutraceutical Environmental science Biochemical engineering Characterization (materials science)
Zdroj:	Journal of Nutrition & Food Sciences.
ISSN:	2155-9600
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::7c9a3fe4f8e46823d50e3e3a48bc8bf1 https://doi.org/10.4172/2155-9600-c7-072 Zobrazit plný text záznamu