[Russian Text Ignored.] (V. V. Beloborodov und L. J. Gordon: Die Wärmegeräte in Betrieben des Gaststättenwesens). 304 Seiten, 127 Abb., 53 Tab. Verlag Ekonomika, Moskau 1983. Preis: 1,00 Rub.; 5,00 M

Autor: C. Hartmann
Rok vydání: 1985
Předmět:
Zdroj: Food / Nahrung. 29:486-486
ISSN: 1521-3803
0027-769X
DOI: 10.1002/food.19850290525
Databáze: OpenAIRE
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