Annual Review of Nutrition Vol. 12, 1992. Herausgegeben von R. E. Olson, D. M. Bier und D. B. McCormick. 521 Seiten. Annual Reviews Inc., Palo Alto, California, 1992. Preis: 50, - $ (USA 45, - $)

Autor:	H. Haenel
Rok vydání:	1993
Předmět:	media_common.quotation_subject Art Humanities Food Science media_common PALO
Zdroj:	Food / Nahrung. 37:102-102
ISSN:	1521-3803 0027-769X
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::7820c83f8866767e9729b32baf0c36e3 https://doi.org/10.1002/food.19930370125 Zobrazit plný text záznamu Plný text