VALORISATION DE LA PÂTE DE TOMATE PAR LE PROCEDE DE SECHAGE SOLAIRE INDIRECT A CONVECTION FORCEE
| Autor: | D Mennouche, B Bouchekima, A Boubekri, S Boughali, R Rachdi, S Chouicha |
|---|---|
| Jazyk: | francouzština |
| Rok vydání: | 2013 |
| DOI: | 10.13140/2.1.2729.2168 |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|