Aceite esencial de Calendula officinalis L. y su uso antibacterial contra Salmonella enterica y Escherichia coli

Autor: Lucero del Mar Ruiz-Posadas, Víctor Alonzo Rodríguez-López†, Jorge Cadena-Iñiguez, Julián Delgadillo-Martínez, Rubén San Miguel-Chávez, Sandra Salazar-Aguilar, Jorge M. Valdez-Carrasco
Rok vydání: 2023
Zdroj: Agro-Divulgación. 3
ISSN: 2954-4483
DOI: 10.54767/ad.v3i1.159
Popis: El riesgo de contraer enfermedades por consumir alimentos contaminados con Salmonella enterica y Escherichia coli es muy alto en países en vías de desarrollo, aunado a lo anterior, se ha encontrado E. coli en heridas de la piel, debido a poco cuidado sanitario de un gran sector de la sociedad.
Databáze: OpenAIRE