COMPOSIÇÃO E PROPRIEDADES BIOQUÍMICAS DA CERVEJA ARTESANAL ALE DE FLOR DE HIBISCOS ENRIQUECIDA COM FRUTOS DE MIRTILO
| Autor: | Daniela Aparecida Morais Medeiros, Edson José Fragiorge, Talilianciê Vilela Pinto, Pedro Henrique Ferreira Tomé, Marcos Antônio Lopes |
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| Rok vydání: | 2020 |
| Zdroj: | Revista Científica Semana Acadêmica. 1 |
| ISSN: | 2236-6717 |
| DOI: | 10.35265/2236-6717-200-9022 |
| Databáze: | OpenAIRE |
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