‘Raising the Pulse’: The environmental, nutritional and health benefits of pulse‐enhanced foods

Autor: Julie A. Lovegrove, Donal M. O'Sullivan, Paola Tosi, Elena Millan, Lindsay C. Todman, Jacob Bishop, Afroditi Chatzifragkou, Miriam E Clegg, John Hammond, Kim G. Jackson, Philip J. Jones, Stella Lignou, Anna L. Macready, Yvonne McMeel, Jane Parker, Julia Rodriguez‐Garcia, Paul Sharp, Liz J. Shaw, Laurence G. Smith, Matt Tebbit
Rok vydání: 2023
Předmět:
Zdroj: Nutrition Bulletin. 48:134-143
ISSN: 1467-3010
1471-9827
DOI: 10.1111/nbu.12601
Databáze: OpenAIRE
Externí odkaz:
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje