Viscoelasticity of Concentrated Solutions of Water-Soluble Polysaccharide Extracted from Soybean

Autor: Jun-ichi HORINAKA, Yuya HAYASHI, Toshikazu TAKIGAWA
Rok vydání: 2023
Předmět:
Zdroj: Journal of the Society of Materials Science, Japan. 72:1-5
ISSN: 1880-7488
0514-5163
Databáze: OpenAIRE