PRODUÇÃO DE PROTEASES POR Mucor subtilissimus UCP1262 EM FERMENTAÇÃO ESTADO SÓLIDO E SUBMERSA

Autor: Thiago Pajeú Nascimento, Felype Rocha, Ana Lúcia Figueiredo Porto, Romero Marcos Pedrosa Brandão Costa, Kessia Porfirio, Camila Souza Porto, Ellen Clementino
Rok vydání: 2015
Zdroj: Anais do Simpósio Nacional de Bioprocessos.
ISSN: 2447-2816
DOI: 10.17648/sinaferm-2015-33819
Databáze: OpenAIRE