AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE MAIONESE CASEIRA COMERCIALIZADA NO MUNICÍPIO DE JI-PARANÁ, RONDÔNIA
| Autor: | Angélica Maas, Tiago Barcelos Valiatti, Niltra Beltrão Rosa, Pamela Ferreira Leite, Natália Faria Romão, Fabiana de Oliveira Solla Sobral |
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| Rok vydání: | 2020 |
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| Zdroj: | Revista Ciência e Desenvolvimento. 13:205-214 |
| ISSN: | 1984-4271 |
| DOI: | 10.11602/1984-4271.2020.13.1.12 |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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