Rapeseed proteins as fishmeal alternatives: A review

Autor: Frederik Kaiser, Harvey Harbach, Carsten Schulz
Rok vydání: 2022
Předmět:
Zdroj: Reviews in Aquaculture. 14:1887-1911
ISSN: 1753-5131
1753-5123
DOI: 10.1111/raq.12678
Databáze: OpenAIRE