Micronutrient loss during crushing and refining processes

Autor:	Florent Joffre, Frédéric Fine, Jennifer Régis
Rok vydání:	2016
Předmět:	Waste management Environmental science General Chemistry Micronutrient Food Science Biotechnology Refining (metallurgy)
Zdroj:	INFORM: International News on Fats, Oils, and Related Materials. :20-22
ISSN:	1528-9303
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::0fd48afc7e725b42f5c1f09c2751f939 https://doi.org/10.21748/inform.03.2016.20 Zobrazit plný text záznamu