ANÁLISE DO CONHECIMENTO SOBRE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO DOS MANIPULADORES DE ALIMENTOS DE UMA AGROINDÚSTRIA NO OESTE DO PARANÁ
Autor: | Paulo Lopes de Menezes, Danieli Thaisa Oliveira, Saraspathy Naidoo Terroso Gama de Mendonça |
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Rok vydání: | 2020 |
Zdroj: | Higiene Alimentar. 2020:24-31 |
ISSN: | 2675-0260 |
DOI: | 10.37585/ha2020.01analise |
Databáze: | OpenAIRE |
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